Kulinarium alla WaldhofKöstlich geniessen... am liebsten hausgemacht
Die Vital-Küche in unserem Wellnesshotel bei Meran ist eine exquisite Symbiose aus bodenständiger Alpinkost und mediterraner Raffinesse. So richtig herzhafte und manchmal vergessene Speisen aus Omas Kochbuch treffen auf leichte Kreationen aus "Bella Italia". Küchenchef und Sohn des Hauses Christian sorgt für die schonende Zubereitung heimischer Naturprodukte, damit das kräftige Naturaroma vollends zur Geltung kommt. Mit Leidenschaft und Freude wird vieles hausgemacht und zur puren Sinnesfreude feiner Gaumen mit einer Brise Extravaganz garniert.
Die ¾-Genießerpension im Waldhof
Vitalfrühstück von 7.30 bis 10.30 Uhr
In der warmen Jahreszeit auch auf der Terrasse, begleitet vom Vogelgezwitscher und den ersten Sonnenstrahlen
- Südtiroler Milchprodukte, Joghurt, Quark, Buttervariation (Kuhmilch, Ziege, Joghurt)
- Teebar mit feinen Tees aus Südtiroler Produktion
- Müsliecke mit Körnermühle, getrocknetem Obst, Nüssen, Honig vom Nörderberg
- hausgemachte Marmelade in 5 Sorten (Himbeere, Marille, Erdbeere, Pflaume und der Hit: Apfel-Puni Whisky-Zimt)
- täglich frisch geschnittener Fruchtsalat, knackiges Obst und Gemüse
- à la minute gepresster Obst & Gemüse Saft, frisch gepresster Orangensaft
- 13 typische, naturbelassene Brotsorten aus Südtirol von "Mein Beck" nach traditioneller Methode gebacken, Croissants, Hefezopf, Marmorkuchen
- verschiedene Eierspeisen frisch am Buffet zubereitet, facettenreiches Wurst & Käsesortiment, Leberkäse, Grillwürstchen, Frankfurter Würstchen, Räucherforelle und gebeizter Lachs im Wechsel, am Sonntag steht Prosecco bereit
- abwechselnd duftet es herrlich nach frisch zubereiteten Crêpes mit Wunschfüllung oder Vanille Waffeln. Dies und vieles mehr sorgt für einen guten Start in den Tag
- das Bergsteiger Frühstück: nach Voranmeldung bereiten wir Ihnen ein frühes Wander-Frühstück schon ab 6 Uhr 30 Uhr früh, damit Sie die Seilbahn um 7.30 Uhr erwischen
Auf der Terrasse in der Nachmittagssonne, die Berge des Vinschgau im Blick
- das "Marend Buffet" (Südtirolerisch für Jausen Buffet) am Nachmittag für den kleinen Hunger zwischendurch. Mit dabei knackige Salate, kalte Gerichte, köstliche hausgemachte Kuchen und leckeres Eis
- ebenfalls inklusive: leckere Kaffee Spezialitäten, erlesener Tee, Trinkschokolade, Milch, Fruchtsaft, und Quellwasser aus dem Naturpark Texelgruppe
Abende im Zeichen des gesunden Genießens von 18.45 bis 20.30 Uhr.
Dabei bestimmen Sie Dauer, Abfolge und Menge der Speisen ganz individuell nach Ihren Vorlieben
- täglich vorne weg am Buffet:
- die heiß geliebten „Antipasti“, die klassischen Gaumenkitzler aus dem Stiefelstaat (mozzarella, vitello tonnato, bruschetta, tonno, bresaula, salami, insalata di pesce und viele mehr...)
- bunte Salatauswahl mit leckeren Dressings, knusprigem Speck, Kräutern und geröstetem Speck
- die Vorspeise:
- warme Vorspeise, Suppe oder Vitaldrink zur Wahl
- oder ein Klassikergericht (z.B. Knödelsuppe, Frittatensuppe, Nudelgericht...)
- der Hauptgang:
- Fischgericht, Fleischgericht oder die vegetarische Variante zur Wahl
- oder ein Klassikergericht (z.B. Wolfsbarsch, Entrecôte, Wiener Schnitzel, Tiroler Herrengröstel...)
- das Dessert:
- eine süße, cremige oder gebackene Süßspeise oder die leichte Variante mit hohem Obstanteil zur Wahl
- Crêpes, Fruits & Ice, süßes Südtirol und dolce Italia, an 2 Tagen verführt das Dessert Buffet, geprägt von verschiedenen Themen
- das Käsebrett mit heimischen und italienischen Spezialitäten, pikantem Feigensenf, diversen Mostarden, Nüssen und Trauben
- die "Pasta Theke" mit einer Auswahl an klassischen Pastasorten, feinen Saucen von mild bis würzig - und all dies à la minute vor Ihren Augen zubereitet
- das Dessertbuffet für die süßesten Momente der Woche
- gerne kochen wir auch Lactose-, Gluten-, und Milcheiweis frei oder erfüllen Ihnen Ihren persönlichen Sonderwunsch
- auf die kleinen Waldhof Gourmets wartet das 4 Gang Kindermenü mit Salat & Vorspeisenbuffet und speziellen Kindergerichten
Ihre Vorteile
Südtiroler Küche
Traditionsreiche Gerichte der neuen Südtiroler Küche mit Raffinesse zubereitet
Hausgemacht
am liebsten hausgemacht, regional, saisonal und liebevoll arrangiert
Vegetarisch
köstlich anders, vegetarische Gerichte als Alternative
Dessert
heiß geliebt: die Pasta Theke und das Dessertbuffet
3/4 Genießerpension
die 3/4 Genießerpension mit Südtiroler Vitalfrühstück, Jausenbuffet am Nachmittag und genüsslichem Dinner
Unverträglichkeiten
kompetent in Sachen Zöliakie-, Laktose- und Milcheiweiß Unverträglichkeit
Kindermenü
Das Küchenteam ist kein Fan von Fastfood, bereitet auch die Kinderteller à la minute und aus frischen Zutaten
Weinkarte
Feine, mit liebe zubereitete Gerichte finden im Wein die perfekte Begleitung, um die erlebnisreiche Kulinarik zu gestalten.
Unsere Zimmer & Suiten
Meran
im 3. Stock mit Echtholzboden, Möblierung in duftender Zirbelkiefer aus Südtirol, sonnigem Balkon zur Südseite, herrlich freiem Blick über die Dächer von Rabland hinweg in das Meraner Land, auf das Vigiljoch und das Vinschgautal.
Gemütliche Wohnecke mit Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 32“ Flat-Sat-TV, Telefon, Zimmersafe, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss. Badezimmer (8,5m²) mit Fenster, Haarfön, Bademantel, Dusche und WC. Stellplatz in der Garage. Belegung: 2-3 Personen
2 Personen
33 m2
ab 151
bis 190 €
Goldegg
im 1. und 2. Stock, Fußboden in Echtholz, Möblierung in duftender Zirbelkiefer, sonniger Balkon zur Südseite und Ausblick vorbei am Nachbarhaus zum Hochplateau Vigiljoch und in das Vinschgautal.
Gemütliche Wohnecke mit Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, 32“ Sat-TV, kostenlos High-Speed WLAN, Telefon, Zimmersafe. Badezimmer (7,5m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage. Belegung: 2-3 Personen (Zustellbett)
2 Personen
36 m2
ab 141
bis 180 €
Tschigat
im 1. bis 3. Stock mit Möblierung in Südtiroler Fichte, Echtholzboden, großzügigem Balkon zur Nordseite, herrlich freiem Blick auf die Berge des Naturparks Texelgruppe und die umliegenden Apfelgärten.
Gemütliche Wohnecke mit Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, 32“ Flat-Sat-TV mit Radio, Telefon, Zimmersafe und kostenlos High-Speed WLAN. Badezimmer (4 m2) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und WC. Teilweise Bidet und Fenster. Autoabstellplatz auf dem Hotelgelände.
2 Personen
21 m2
ab 126
bis 165 €
Apfel
im 1. Stock mit Möblierung in Südtiroler Fichte & Apfel, Echtholzboden, sonnigem Balkon zur Südseite und Ausblick vorbei am Nachbarhaus ins Vinschgautal und auf das Hochplateau Vigiljoch.
Gemütliche Polstersessel, Schreibtisch, Minibar, 32“ Flat-Sat-TV mit Radio, Telefon, Zimmersafe und kostenlos High-Speed WLAN. Badezimmer (3,5 m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und WC. Autoabstellplatz auf dem Hotelgelände.
2 Personen
25 m2
ab 133
bis 172 €
Fichte
im 2. Stock mit Möblierung in Südtiroler Fichte, Echtholzboden, sonnigem Balkon zur Südseite und Ausblick vorbei am Nachbarhaus ins Vinschgautal und auf das Hochplateau Vigiljoch.
Gemütliche Wohnecke mit Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 32“ Flat-Sat-TV, Telefon, Zimmersafe und kostenlos High-Speed WLAN. Badezimmer (3,5m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und WC. Autoabstellplatz auf dem Hotelgelände.
2 Personen
25 m2
ab 137
bis 176 €
Zirbe
im 3. Stock mit Möblierung in duftender Südtiroler Zirbelkiefer, mit Echtholzboden, sonnigem Balkon zur Südseite und Panorama über die Dächer von Rabland hinweg in das Meraner Land, auf das Vigiljoch und das Vinschgautal.
Gemütliche Wohnecke mit Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 32“ Flat-Sat-TV, Telefon, Zimmersafe und kostenlos High-Speed WLAN. Badezimmer (3,5m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und WC. Autoabstellplatz auf dem Hotelgelände.
2 Personen
25 m2
ab 145
bis 184 €
Ifinger
im 3. Stock mit Echtholzboden, Möblierung in duftender Zirbelkiefer aus Südtirol, großzügigem Balkon zur Nord-Ostseite mit Morgensonne, herrlich freiem Blick auf die Berge des Naturparks Texelgruppe, die umliegenden Apfelgärten und das Meraner Land.
Gemütliche Wohnecke mit Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 32“ Flat-Sat-TV, Telefon, Zimmersafe, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss. Badezimmer (8,5 m2) mit Fenster, Haarfön, Bademantel, Dusche und WC. Autoabstellplatz auf dem Hotelgelände.
2 Personen
29 m2
ab 145
bis 184 €
Superior Goldegg
im 1. und 2. Stock, Fußboden in Echtholz, Möblierung in duftender Zirbelkiefer, sonniger Balkon zur Südseite und Ausblick vorbei am Nachbarhaus zum Hochplateau Vigiljoch und in das Vinschgautal.
Gemütliche Wohnecke mit Couch und Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, 32“ Sat-TV, kostenlos High-Speed WLAN, Telefon, Zimmersafe. Badezimmer (7,5m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage.
4 Personen
39 m2
ab 147
bis 192 €
Vigiljoch
34-36m², im 3. und 4. Stock mit Echtholzboden, Möblierung in duftender Zirbelkiefer aus Südtirol, sonnigem Balkon zur Südseite, herrlich freiem Blick über die Dächer von Rabland hinweg in das Meraner Land, auf das Vigiljoch und das Vinschgautal.
Gemütliche Wohnecke mit Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 32“ Flat-Sat-TV, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss, Telefon, Zimmersafe. Badezimmer (8m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage.
4 Personen
39 m2
ab 155
bis 194 €
Superior Vigiljoch
im 3. und 4. Stock, Fußboden in Echtholz, Möblierung in duftender Zirbelkiefer, sonniger Balkon zur Südseite und Panorama über die Dächer von Rabland hinweg in das Meraner Land, auf das Vigiljoch und das Vinschgautal.
Gemütliche Wohnecke mit Couch und Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, 32“ Sat-TV, kostenlos High-Speed WLAN, Telefon, Zimmersafe. Badezimmer (7,5m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage.
4 Personen
39 m2
ab 161
bis 206 €
Juniorsuite Stachelburg
mit Echtholzboden, Möblierung in Südtiroler Fichte, großzügigem Balkon zur Nordseite, herrlich freiem Blick auf die Berge des Naturparks Texelgruppe und die umliegenden Apfelgärten.
Getrennter Schlafbereich, gemütlicher Wohnbereich mit Couch und Polstersessel, komfortable Einbau Etagenbetten (2x0,80m) mit montierbarem Rausfallschutz auf allen Seiten (als 2. Schlafstelle für Erwachsene ohne oberes Bett), Schreibtisch, Minibar, Radio, DVD Player, 32“ Flat-Sat-TV – 2. TV Gerät im Schlafzimmer, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss, Telefon, Zimmersafe. Badezimmer (8,5m²) mit Fenster, Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage.
4 Personen
40 m2
ab 147
bis 192 €
Juniorsuite Goldegg 39m²
im 1. und 2. Stock, Fußboden in Echtholz, Möblierung in duftender Zirbelkiefer, sonniger Balkon zur Südseite und Ausblick vorbei am Nachbarhaus zum Hochplateau Vigiljoch und in das Vinschgautal. Schlafbereich mit Doppelbett, 32" Sat-TV, Polstersesseln und Safe.
Räumlich und akustisch getrennter Wohnraum mit großer Fensterfront und Zugang zum großen Balkon, Couch und bequemen Etagenbetten (2x0,80m) mit rundum Rausfallschutz für Kids oder als 2. Schlafstelle für Erwachsene, Schreibtisch, Minibar, 32" Sat-TV und W-LAN. Badezimmer (7,5m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage.
4 Personen
39 m2
ab 147
bis 192 €
Juniorsuite Vigiljoch 39m²
3. und 4. Stock, Fußboden in Echtholz, Möblierung in duftender Zirbelkiefer, sonniger Balkon zur Südseite und Panorama über die Dächer von Rabland hinweg in das Meraner Land, auf das Vigiljoch und das Vinschgautal. Schlafbereich mit Doppelbett, 32" Sat-TV, Polstersesseln und Safe.
Räumlich und akustisch getrennter Wohnraum mit großer Fensterfront und Zugang zum großen Balkon, Couch und bequemen Etagenbetten (2x0,80m) mit rundum Rausfallschutz für Kids oder als 2. Schlafstelle für Erwachsene, Schreibtisch, Minibar, 32" Sat-TV und W-LAN. Badezimmer (7,5m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage.
4 Personen
39 m2
ab 161
bis 206 €
Neu - Aschbach
im 1. bis 4. Stock, zwei sonnige Balkone zur Süd- und Westseite bieten super Ausblick in das Vinschgautal und hinauf zum Hochplateau Vigiljoch. Naturholzboden, Möblierung in heimischer Risseiche, akustisch und räumlich getrennter Wohnbereich mit Balkon, Polstersesseln und Couch, die wir mittels Komfort-Topper auch zur 2. Schlafstelle umbauen können. Schreibtisch, Minibar, Radio, 48“ Flat-Sat-TV, W-LAN, Telefon, Zimmersafe. Schlafbereich mit Balkon und eigenem TV Gerät. Badezimmer (8m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage.
2-4 Personen
39 m2
ab 176
bis 220 €
Neu - Seepitz
im 1. bis 4. Stock mit Naturholzboden, Tradition trifft auf Moderne: altes Holz der Bauernhöfe innovativ verarbeitet, sonniger Balkon zur Südseite, das Vinschgautal und das Hochplateau Vigiljoch im Blick. Im 1. und 2. Stock am Nachbarhaus vorbei, im 3. und 4. Stock über die Dächer von Rabland hinweg. Begehbarer Schrank, gemütlicher Wohnbereich mit coolen Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 48“ Flat-Sat-TV, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss, Telefon, Zimmersafe. Offenes Badezimmer (8m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage. Weitere Infos folgen...
2-4 Personen
39 m2
ab 163
bis 208 €
Suite Texel
mit Echholzboden, Möblierung in Südtiroler Fichte, großzügigem Balkon zur Nordseite, herrlich freiem Blick auf die Berge des Naturparks Texelgruppe und die umliegenden Apfelgärten. 2 getrennte Schlafzimmer mit Fenstern, eines mit Doppelbett, eines mit Etagenbetten samt rundum Rausfallschutz (2m x 0,90m).
Gemütlicher Wohnbereich mit Couch und Polstersessel, Schreibtisch, Minibar, Radio, DVD Player, 32“ Flat-Sat-TV – 2. TV Gerät im Schlafzimmer, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss, Telefon, Zimmersafe. Badezimmer (8m²), Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet. Stellplatz in der Garage.
5 Personen
42 m2
ab 151
bis 200 €
Suite Zielspitz
NEU ab März 2021 - mit Echtholzboden, Möblierung in duftender Zirbelkiefer aus Südtirol, sonnigem Balkon zur Süd-Westseite und schönem Ausblick auf die Zielspitze und in das Vinschgautal.
Gemütlicher Wohnbereich mit Couch und Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 48“ Flat-Sat-TV, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss, Telefon, Zimmersafe. Räumlich und akustisch getrenntes 2. Schlafzimmer für 2 Personen mit Fenster, TV Gerät und direktem Zugang ins Bad. Badezimmer (8 m²) mit Haarfön, Bademantel, Dusche und getrenntem WC Bereich mit Bidet und Fenster. Stellpaltz in der Garage. Belegung: 2-4 Personen
4 Personen
40 m2
ab 171
bis 215 €
Suite Gaudenz
im 4. Stock mit Naturholzboden, Möblierung in duftender Zirbelkiefer aus Südtirol, extra großem Balkon zur Nord-Ostseite mit Morgensonne, herrlich freiem Ausblick auf die Berge des Naturparks Texelgruppe und die umliegenden Apfelgärten.
2 getrennte Schlafzimmer mit Fenstern, eines mit Doppelbett, eines mit zwei getrennten Etagenbetten samt rundum Rausfallschutz (2m x 0,90m). Gemütlicher Wohnbereich mit Couch, Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 32“ Flat-Sat-TV – 2. TV Gerät im Schlafzimmer, DVD Player, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss, Telefon und Zimmersafe. Geräumiges Badezimmer (8,5m²) mit Fenster, Dusche, WC, Bidet, Doppelwaschbecken, Haarfön und Bademantel. Stellplatz in der Garage.
6 Personen
51 m2
ab 169
bis 224 €
Suite Waldhof
im 4. Stock mit Naturholzboden, Möblierung in duftender Zirbelkiefer, sonnigem und extra großem Balkon zur Südseite, herrlich freiem Ausblick über die Dächer von Rabland hinweg ins Vinschgautal, auf das Vigiljoch und ins Meraner Land.
Großzügiger Wohnbereich mit Couch, Polstersesseln, Schreibtisch, Minibar, Radio, 2 getrennte Schlafzimmer mit Fenstern, eines mit Doppelbett, eines mit zwei getrennten Etagenbetten samt rundum Rausfallschutz (2m x 0,90m) und großem Dachfenster mit Fernbedienung zum Öffnen, 32“ Flat-Sat-TV mit DVD Player im Wohnbereich, 2. TV Gerät im Schlafzimmer, kostenlos High-Speed WLAN und I-Net Anschluss, Telefon und Zimmersafe. Geräumiges Badezimmer (9,5m²) mit Fenster, Whirl-Badewanne, Komfortdusche, WC, Bidet, Doppelwaschbecken, Haarfön und Bademantel. Stellplatz in der Garage.
6 Personen
57 m2
ab 179
bis 234 €
Angebote
Faulenzer & Genießer Special
Runter vom Gas! Nichts tun müssen, vieles tun können. Sich gutes tun, schöne Momente gönnen und die kürzer werdenden Tage bei alpiner Wellness ausklingen lassen.
| Zeitraum | Nächte | Preis / Pers. |
|---|---|---|
| 09.04. - 28.05.2022 | 3 | ab 345 € |
Faulenzer & Genießer Special
Runter vom Gas! Nichts müssen, vieles können. Sich gutes tun und schöne Momente gönnen. Alpines Wohlfühlen von früh bis spät.
Wohlfühlen in den Bergen inklusive:
- der neue Vista Pool...
- Schwimmen zum Sonnenaufgang im 30°C warmen Wasser
- Relax im Whirlpool bei 34°C, die fernen Gipfel im Blick
- all dies auch late night unterm Sternenhimmel bis 22 Uhr
- wohltuende Anwendungen
- Rücken-Nacken Massage (40min)
- die 4 Saunen heizen richtig ein
- 1 e-Bike Testtag, das heißt Rad & Bike Spaß ohne Schinderei...
- Wellness Tasche mit Bademantel und Handtücher. Badelatschen haben wir auf Nachfrage an der Rezeption
- 3/4 Genießerpension: Frühstück bis 10.30 Uhr, Jause am Nachmittag und feines Dinner am Abend
- Destillat-Verkostung mit Brennmeisterin Christine am Mittwoch Abend
- Merancard für freien Eintritt in 80 Museumwelten und freie Fahrt mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln
- "Indian Summer" in einem der schönsten botanischen Gärten der Welt
- geführte Wandertouren von Montag bis Samstag, mit dabei die Sonnenaufgangstour mit Hüttenfrühstück
Impressionen
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